大根【葉】 (だいこんば）

お野菜データ
科名	アブラナ科
別名	大根菜・葉大根・間引き菜・おねばなど
種子	嫌光性種子
発芽	15～30℃ ◆ 3～5日
気温分類	冷涼性野菜【耐寒性〇】
陽光分類	陽性野菜
生育適温	17～20℃
収穫目安	1〜2週間
寿命分類	一年草（越年草）
光周性	長日植物
花言葉	潔白 / 適応力
誕生花	1月7日

生育データ
光量	【中】 1,500～50,000lux　※根を太らせるわけではないため、明るい窓辺やキッチンで十分育ちますが、暗すぎると葉が黄色くヒョロヒョロに。
EC値水耕栽培	0 μS/cm 真水OK
連鎖障害土耕栽培	有
受粉	不要
収穫方法	基本的には、「ある程度育ったら、柔らかいうちに一回で全部収穫して終わり」にするのがおすすめです。
摘心	不要
注意点	■「水の交換」と「ヌメリ取り」が重要。切り口が水に浸かりすぎないように（水位は数ミリ〜1cm程度）、毎日水を替え、容器や切り口のヌメリを洗い流す。 ■水につけている期間が長くなればなるほど、切り口から雑菌が入って本体（ヘタ部分）が腐るリスクが高まります。 ■長く育てすぎると、葉が硬くなり、スジっぽくなって美味しくなくなります。特に室内が暖かいと、すぐに花芽（トウ立ち）が出てきてしまいます。
害虫	アブラムシ・ハダニ・コナジラミ・コバエ類

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Honey

長生きさせるなら、外側から収穫がよいのかな～
ここから栽培記録↓

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大根が安かったので購入したところ、葉が結構立派だったので、葉の再生＆水耕栽培をしてみよう！
ヘタの根の方につまようじを刺して水に浸してます。数日は水道水のみで水に慣れてもらいましょう！
一度の収穫で終わらせるのが良いとのことだが、どんな風になるのかも検証したいので、水肥で長生き作戦を試みよう。