サンチュ

お野菜
お野菜データ
科名キク科
別名包菜(つつみな)・掻きチシャ(かきちしゃ)・高麗チシャ・韓国レタス
種子好光性種子
発芽15〜20℃ ◆ 約3〜5日
気温分類冷涼性野菜【耐暑性✕・耐寒性〇】
陽光分類半陰性野菜
生育適温15〜20℃
収穫目安約1.5ヶ月〜2ヶ月
寿命分類一年草(越年草)
光周性長日植物
花言葉冷たい人 / 冷淡な心 / 快活 ※レタス全般として
誕生花
生育データ
光量【低】 1,500lux~25,000lux
EC値
水耕栽培
1000〜1500 μS/cm
連鎖障害
土耕栽培
受粉不要
収穫方法掻きチシャと呼ばれる通り、下の方の大きく育った葉から順に掻き取ります。中心の成長点を残せば、葉が生えてきて長く収穫できます
摘心絶対にしてはいけません
注意点■夏場は25℃以上で発芽しないため、タッパーなど湿らせたキッチンペーパーを敷き、冷蔵庫の野菜室で2〜3日「芽出し」をするのがオススメです。
■長日植物なので、夜間もずっと明るい部屋に置いたり、暑くなったりすると、茎が伸びて葉が硬く・苦くなります。夜はしっかり暗く、涼しく管理するのが長く収穫するコツです。
害虫ハダニ・アブラムシ
Honey
Honey

水耕栽培しちゃおう
ここから栽培記録↓

【0日目】2026/04/19

【6日目】2026/04/25
液肥にて生育開始!
微粉ハイポネックス【EC値:約900】

【13日目】2026/05/02
育ってきてる。間引いて最終形態の2株に。
微粉ハイポネックス【EC値:約800】

【20日目】2026/05/09
大きな葉が来ました!ワクワク。根もご立派になってる。
微粉ハイポネックス【EC値:約1,300】

【27日目】2026/05/16
こりゃ収穫です! 夏シーズンのお野菜ではサンチュが初です。嬉しい!
微粉ハイポネックス【EC値:約1,200】

もっさり獲れました!

収穫

125.0g : 312円