| お野菜データ | |
|---|---|
| 科名 | アオイ科 |
| 別名 | シマツナソ（縞綱麻）・タイワンツナソ |
| 種子 | 嫌光性種子 |
| 発芽 | 25〜30℃ ◆ 約1〜2週間 |
| 気温分類 | 高温性野菜【耐暑性〇・耐寒性✕】 |
| 陽光分類 | 陽性野菜 |
| 生育適温 | 25〜30℃ |
| 収穫目安 | 約1.5ヶ月〜2ヶ月 |
| 寿命分類 | 一年草 |
| 光周性 | 短日植物 |
| 花言葉 | すべての努力は報われる / 勝利 |
| 誕生花 | 1月8日 / 9月16日 |
| 生育データ | |
|---|---|
| 光量 | 【高】 [1,500〜2,000lux]～[50,000〜60,000lux] |
| EC値水耕栽培 | 1500〜2000 μS/cm |
| 連鎖障害土耕栽培 | 有 |
| 受粉 | 不要 |
| 収穫方法 | 茎の先端から15〜20cmの「柔らかい茎と葉」を切り取ります。切った下から脇芽が生えてきます |
| 摘心 | 必要です。草丈30〜40cm頃に一番上をハサミで切ると、枝分かれし収穫できます |
| 注意点 | ■モロヘイヤの種・花・サヤ（実）・花が咲いた後の硬い茎には強い毒があるので食べてはいけません。可食部は「花が咲く前の柔らかい葉と茎」だけです。■花が咲き始めたら、安全のために栽培を終了して処分します。夜間も明るい部屋なら開花を遅らせることができます。■春先など寒い時期に室内で始める場合は、ヒーターマット等で温める必要があります。 |
| 害虫 | ハダニ・アブラムシ |
水耕栽培しちゃおう
ここから栽培記録↓
【0日目】2026/04/19
【6日目】2026/04/25
液肥開始！
間引いてます。培地をスポンジに変更。
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
【13日目】2026/05/02
少しづつ確実に成長してます。
三枚目の葉がギザギザしてる～
微粉ハイポネックス【EC値：約1,000】
【19日目】2026/05/09
成長してるけど、LEDライトが強すぎたのか葉焼けをおこしたので、しばらくLEDは封印。
微粉ハイポネックス【EC値：約1,200】
【26日目】2026/05/16
今回の水替えでEC値を低めにLED再始動、光量を調整。葉焼けは進行が止まったので、こでれ順調に育ってほしい！
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
【33日目】2026/05/23
成長してるけど、しわしわの葉はもどるはずもなく、背丈は伸びてる。液肥を戻して様子見ですね。
微粉ハイポネックス【EC値：約1,200】
【40日目】2026/05/30
LEDを光量を下げて戻してみたものの、はやり葉には良くないように感じる。
液肥の濃度も然り、やはり低めでキープしようかな。
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
【47日目】2026/06/06
いよいよ30cmを越えてくる株が！
微粉ハイポネックス【EC値：約1,100】
【51日目】2026/06/10
一番高い子の摘心をしました。モロヘイヤを味見できますね！
15.5g ： 31円
【54日目】2026/06/13
間の２株もそろそろ摘心かな。
微粉ハイポネックス【EC値：約1,000】
ともあれ、今育ててる野菜の中でこの子たちが俄然根っこが半端ない(笑)
背丈もダントツで高いしね。
45.5g ： 91円
【57日目】2026/06/16
最後の株も摘心。
34.5g ： 69円
【61日目】2026/06/20
少しづつ葉を増やしてきてます。
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
【61日目】2026/06/20
一枚一枚はまだ小さいけど、ふさふさになってきました。
微粉ハイポネックス【EC値：約1,000】
【75日目】2026/07/04
かなり育ってるけど、葉１枚１枚が小ぶりな気がするので、もうしばらく生育。
微粉ハイポネックス【EC値：約1,100】
【80日目】2026/07/09
ごっそり収穫！
147.5g ： 295円
【82日目】2026/07/11
葉が減ったし、液肥も控えてみる。
微粉ハイポネックス【EC値：約800】
【90日目】2026/07/19
近日中に収穫しようとおもっているので、水替えなしで水追加のみ。
【92日目】2026/07/21
またもごっそり収穫！
207.0g ： 414円
【96日目】2026/07/25
次の収穫が楽しみ。
微粉ハイポネックス【EC値：約800】
【103日目】2026/08/01
良い感じ。
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
【110日目】2026/08/08
収穫前！
収穫後
微粉ハイポネックス【EC値：約800】
159.0g ： 318円
【118日目】2026/08/14
EC値を少し高くしてみたけど、どうなるかな
微粉ハイポネックス【EC値：約1,000】
【127日目】2026/08/23
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
141.0g ： 282円
【134日目】2026/08/30
ここまで成長したら多少EC値を標準にしても大丈夫みたい。
微粉ハイポネックス【EC値：約1,000】
【140日目】2026/09/05
収穫
微粉ハイポネックス【EC値：約900】
190.0g ： 380円