モロヘイヤ

お野菜
お野菜データ
科名アオイ科
別名シマツナソ(縞綱麻)・タイワンツナソ
種子嫌光性種子
発芽25〜30℃ ◆ 約1〜2週間
気温分類高温性野菜【耐暑性〇・耐寒性✕】
陽光分類陽性野菜
生育適温25〜30℃
収穫目安約1.5ヶ月〜2ヶ月
寿命分類一年草
光周性短日植物
花言葉すべての努力は報われる / 勝利
誕生花1月8日 / 9月16日
生育データ
光量【高】 1,500〜2,000lux~50,000〜60,000lux
EC値
水耕栽培
1500〜2000 μS/cm
連鎖障害
土耕栽培
受粉不要
収穫方法茎の先端から15〜20cmの「柔らかい茎と葉」を切り取ります。切った下から脇芽が生えてきます
摘心必要です。草丈30〜40cm頃に一番上をハサミで切ると、枝分かれし収穫できます
注意点■モロヘイヤの種・花・サヤ(実)・花が咲いた後の硬い茎には強い毒があるので食べてはいけません。可食部は「花が咲く前の柔らかい葉と茎」だけです。
■花が咲き始めたら、安全のために栽培を終了して処分します。夜間も明るい部屋なら開花を遅らせることができます。
■春先など寒い時期に室内で始める場合は、ヒーターマット等で温める必要があります。
害虫ハダニ・アブラムシ
Honey
Honey

水耕栽培しちゃおう
ここから栽培記録↓

【0日目】2026/04/19

【6日目】2026/04/25
液肥開始!
間引いてます。培地をスポンジに変更。
微粉ハイポネックス【EC値:約900】

【13日目】2026/05/02
少しづつ確実に成長してます。
三枚目の葉がギザギザしてる~
微粉ハイポネックス【EC値:約1,000】

【19日目】2026/05/09
成長してるけど、LEDライトが強すぎたのか葉焼けをおこしたので、しばらくLEDは封印。
微粉ハイポネックス【EC値:約1,200】

【26日目】2026/05/16
今回の水替えでEC値を低めにLED再始動、光量を調整。葉焼けは進行が止まったので、こでれ順調に育ってほしい!
微粉ハイポネックス【EC値:約900】