パセリ

お野菜
お野菜データ
科名セリ科
別名オランダゼリ・カーリーパセリ
種子好光性種子
発芽15〜20℃ ◆ 約10日〜3週間
気温分類冷涼性野菜【耐暑性✕・耐寒性〇】
陽光分類半陰性野菜
生育適温15〜20℃
収穫目安約2ヶ月〜2.5ヶ月
寿命分類二年草
光周性長日植物
花言葉祝祭 / 勝利 / 愉快な気持ち
誕生花2月11日 / 10月11日
生育データ
光量【低】 1,000lux~[20,000〜25,000lux]
EC値
水耕栽培
1200〜1800 μS/cm
連鎖障害
土耕栽培
受粉不要
収穫方法株ごと抜かず、外側にある大きく育った葉から順番に、根元(茎の下の方)から収穫します
摘心絶対にしてはいけません
注意点■本当に芽が出るのが遅いので「失敗したかな?」と思っても、スポンジを湿らせたまま気長に待ってください。
■光合成ができなくなるため、収穫する際は常に株の中心に若葉を10枚以上残すようにしてください。
■暑さと多湿に弱いので、夏場は涼しく風通しの良い場所に置きます。
害虫ハダニ・アブラムシ
Honey
Honey

水耕栽培しちゃおう
ここから栽培記録↓

【0日目】2026/04/22

【10日目】2026/05/02
やっと出てきました!

【17日目】2026/05/09
間引いて最終的に2株に。

【20日目】2026/05/12
なぜか徐々に萎れて逝かれました。培地を変更しただけなので、原因はそこなのだろうと推測。スポンジの挟む圧力に茎がまだ耐えられるくらい成長していなかった。というのが私の推論です。なので、もう少し成長してからスポンジへの移行をしようと思います!

【0日目】2026/05/14
再度、種まきから出発!

【9日目】2026/05/23
少し根が出てきた子がいます。

【16日目】2026/05/30
根も結構伸びてるので液肥開始!
微粉ハイポネックス【EC値:約700】

【23日目】2026/06/06
間引いて3株!
微粉ハイポネックス【EC値:約1,200】

【30日目】2026/06/13
まぁ成長してるかな。
微粉ハイポネックス【EC値:1,200】

【37日目】2026/06/20
順調か徒長かホントわからない。育ってはいるけども(笑)
微粉ハイポネックス【EC値:1,000】

【44日目】2026/06/27
どうなるのかな~
微粉ハイポネックス【EC値:1,100】

【51日目】2026/07/04
やはり徒長なのか、サンチュがいなくなったので、旧サンチュ部屋へお引越し。こちらの方が日に当たるので、こちらで様子見。
微粉ハイポネックス【EC値:1,200】

【56日目】2026/07/09
徒長っぽいけども、まあ、ひょろっとしてる部分もあるし、収穫してみる。

収穫

3.0g : 6円

【58日目】2026/07/11
サンチュが育ってきたので、また個室に移動だね。
微粉ハイポネックス【EC値:1,100】

【66日目】2026/07/19
相変わらず、うちのパセリはひょろひょろ。
1株にしてみることにしました。
微粉ハイポネックス【EC値:1,200】

【72日目】2026/07/25
葉先が分かれてやっと、イメージ通りのパセリっぽくなってきた。でもやっぱりひょろい。
微粉ハイポネックス【EC値:1,200】

【73日目】2026/07/26
パセリって鉄分がほうれん草や小松菜より入ってるんだね~。

収穫

4.5g : 9円

【79日目】2026/08/01
この調子でパセリっぽく大きくなってほしいなぁ。
微粉ハイポネックス【EC値:1,100】

【86日目】2026/08/08
パセリってぽい。
微粉ハイポネックス【EC値:1,100】

【89日目】2026/08/11
収穫。

収穫

3.0g : 6円

【92日目】2026/08/14
収穫。

収穫

2.0g : 4円

良いペースで1本ずつ生えてくる。
微粉ハイポネックス【EC値:1,200】

【101日目】2026/08/23
微粉ハイポネックス【EC値:1,100】

【108日目】2026/08/30
微粉ハイポネックス【EC値:1,100】

【112日目】2026/09/03
収穫

収穫

9.5g : 19円

【114日目】2026/08/05
微粉ハイポネックス【EC値:1,200】